양조간장·진간장·국간장 무슨 차이지? 간장의 종류별 활용법[출처] 본 기사는 조선닷컴에서 작성된 기사입니다
food.chosun.com/site/data/html_dir/2014/04/01/2014040103539.html 양조간장·진간장·국간장 무슨 차이지? 간장의 종류별 활용법 간장은 다른 장 류와 마찬가지로 우리나라 음식에 가장 많이 쓰이는 식재료 중 하나다. 그런데 간장을 구입하려고 보면 항상 헷갈리는 부분이 있다... food.chosun.com 간장은 다른 장 류와 마찬가지로 우리나라 음식에 가장 많이 쓰이는 식재료 중 하나다. 그런데 간장을 구입하려고 보면 항상 헷갈리는 부분이 있다. 다양한 간장종류의 간장 중 내가 만들 요리에는 어떤 간장을 써야 하는 가에 대한 것이다. 다 똑같아 보이는 간장, 정말 차이가 있기는 할까? 한식을 만들 때 활용도가 높은 간장. 사진=쿡쿡TV 소스, 양념장, 드레싱..
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2020. 10. 20. 10:42
